Пивоварня Saugatuck Brewing Company, расположенная в городе Дуглас, штат Мичиган, представляет сорт Bourbon Barrel Aged Cafe Brown, относящийся к стилю американского браун-эля. Это крафтовое пиво создается с использованием процессов выдержки в бурбонных бочках, что придает ему дополнительные оттенки вкуса, сочетая классические для стиля ноты карамели и орехов с кофейными тонами. Данный сорт ориентирован на ценителей насыщенных и сложных крафтовых сортов, которые интересуются экспериментами с выдержкой в деревянных бочках. Бочковое старение является отличительной стороной этого пива, задавая направление его вкусовому профилю.