Пивоварня Cape May Brewing Co., расположенная в городе Кейп-Мей, штат Нью-Джерси, США, представляет стаут, созданный с использованием ирландских виски-чипсов, апельсина и ириски. Этот сорт относится к категории американских стаутов, в основе которых лежит экспериментирование с дополнительными ингредиентами. Производство ориентировано на любителей плотных, насыщенных сортов с выраженными вкусовыми акцентами. Сочетание сладости ириски и цитрусовых нот с легкими тонами виски формирует сбалансированный профиль, который привлекает ценителей десертных и бочковых стилей.