Пич Коблер Саммер Кэтч

Описание вкуса и стиля

Пиво «Peach Cobbler Summer Catch» от пивоварни Cape May Brewing Co., расположенной в городе Кейп-Мей, штат Нью-Джерси (США), представляет собой американский IPA. Это крафтовый сорт, в котором классическая хмелевая горечь стиля сочетается с добавлением персика для формирования более мягкого и фруктового профиля. Пивоварня ориентируется на широкую аудиторию любителей современных экспериментальных IPA, предпочитающих сезонные и десертные вариации. Отличительной стороной является использование персикового пюре, которое придаёт напитку естественную сладость и напоминает вкус персикового пирога, не перегружая при этом хмелевую основу.