Трипл Коконат Мексикан Кейк (Бурбон Баррел Эйдж) (2021)

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Westbrook Brewing Co., расположенная в городе Маунт-Плезант, штат Южная Каролина (США), представляет имперский пастри-стаут Triple Coconut Mexican Cake (Bourbon Barrel Aged) (2021). Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на ценителей насыщенных и сложных вкусов, которые ценят выдержку в бочках. В производстве используется тройное количество трёх видов кокоса по сравнению с обычной версией, а также двухлетняя выдержка в бочках из-под бурбона Heaven Hill. Пиво демонстрирует интенсивный кокосовый профиль, который дополняется нотами ванили и дуба от выдержки, что является результатом продуманного сочетания ингредиентов и времени.