Cape May Coffee Stout производится независимой пивоварней Cape May Brewing Co. из города Кейп-Мей, штат Нью-Джерси, США. Этот сорт представляет собой тёмный и слегка солодовый стаут, выдержанный на смеси латиноамериканских и индонезийских кофейных зёрен средней обжарки. Технология производства предусматривает использование кофе в качестве дополнительного ингредиента, что является отличительной чертой данной рецептуры. Напиток ориентирован на любителей плотных, насыщенных сортов, которые ищут привычные кофейные ноты в классическом стауте.