Пивоварня Cape May Brewing Co., расположенная в городе Кейп-Мей, штат Нью-Джерси, США, представляет American Pale Ale, приготовленный с использованием хмеля Citra. Этот сорт относится к категории крафтового пива, ориентированного на поклонников современных американских элей с выраженным хмелевым профилем. Производство сосредоточено на создании напитка с интенсивным ароматом при сдержанной горечи, что позволяет сохранить баланс вкуса. Благодаря сухому охмелению, пиво обладает ощутимыми цветочными и цитрусовыми нотами, оставляющими впечатление мягкости и чистоты. Данный образец адресован ценителям хмелевых сортов, которые ищут насыщенный вкус без излишней терпкости.