Discovery Brewing — пивоварня из Санкт-Петербурга, Россия, специализирующаяся на производстве современных крафтовых сортов. Данный сорт представляет собой саур эль, в котором традиционная кислинка дополнена натуральными ингредиентами — вишневым соком и листьями тархуна. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и фруктово-кислых сортов, ищущих новые вкусовые сочетания. Сочетание кисло-сладких ягодных тонов и пряных травяных нот создаёт сложный и сбалансированный вкусовой профиль.