Бреттс Хейз Фейз №1

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Wayward Brewing, расположенная в пригороде Сиднея Кампердаун (Австралия, Новый Южный Уэльс), выпускает сорт Brett’s Haze Phase #1 в стиле New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво, в рецептуре которого используются хмели Galaxy, Mosaic и Citra, формирующие лёгкий тропический вкус. Производство ориентировано на ценителей современных американских стилей с акцентом на ароматику и мягкую текстуру. В качестве отличительной особенности в данном сорте применяется бреттаномицес, что добавляет пиву дополнительную сложность вкуса.