American Boi, сваренный на пивоварне Wayward Brewing в Кампердауне, Новый Южный Уэльс, Австралия, представляет собой американский пэйл-эль. Это крафтовое пиво, в производстве которого используются хмели Mosaic и Columbus на этапе вирпула, а также сухое охмеление Simcoe. Данный сорт ориентирован на ценителей современных американских элей, ценящих насыщенные хмелевые ароматы. Сочетание этих хмелей создает сбалансированный и запоминающийся вкусовой профиль.