Пивоварня Fernie Brewing Company, расположенная в городе Ферни, провинция Британская Колумбия, Канада, предлагает сорт High Side Saison в стиле Farmhouse Ale - Saison. Это золотистое пиво отличается пряными, перечными и фруктовыми нотами, что достигается за счёт добавления перца горошком и цедры севильского апельсина. В рецепте используется комбинация солодов, включая мюнхенский, кара-виенский, ржаной и пильзенский, что создаёт сложный, но сбалансированный профиль. Сорт ориентирован на ценителей бельгийских традиций и крафтовых экспериментов, предлагая лёгкое тело с насыщенным вкусом.