Блейз зе Хейз

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Bent River Brewing Company, расположенная в городе Молин, штат Иллинойс, США, представляет сорт Blaze the Haze, относящийся к стилю New England IPA. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей современных хазовых IPA, которые ценят плотную мутную текстуру и насыщенный аромат. В производстве используется подход, предполагающий обильное применение хмеля и отказ от фильтрации, что позволяет сохранить характерный фруктовый профиль. Данный сорт является примером последовательного следования стилистике New England IPA, демонстрируя сбалансированное сочетание хмелевой горечи и мягкого, сливочного тела.