Бельж Нуар, Бельгийский Шоколадный Стаут

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Hyperion Brewing Company, расположенная в городе Джэксонвилл, штат Флорида (США), предлагает сорт Belge Noir, стилистически относящийся к бельгийскому дubbel. Это пиво создано в сотрудничестве с победителем конкурса CASK Abbaye Normale 2020 года в категории бельгийских стаутов, что подчеркивает связь с традиционными методами варки. Производство ориентировано на любителей бельгийских стилей, интересующихся экспериментальными коллаборациями. Отличительной стороной этого сорта является использование в рецептуре шоколадных нот, характерных для стаутов, что в сочетании с двойным брожением придаёт напитку сложный, многослойный вкус.