Пивоварня Munting Ilog Craft Brewery, расположенная в городе Силанг, провинция Кавите, Филиппины, представляет сорт Mama Citras в стиле American IPA. Это крафтовое пиво, которое ориентировано на ценителей насыщенных хмелевых сортов, предпочитающих современные интерпретации классических американских элей. Пивоварня использует подход, сочетающий местные ингредиенты с традиционными техниками варки, что делает продукт интересным как для местного рынка, так и для туристов. Пиво отличается сбалансированным цитрусовым ароматом, который достигается за счёт использования хмелей, придающих напитку освежающий характер.