Brasserie de l'Être, расположенная в Париже, Франция, представляет крафтовое пиво La Mad Bière, выполненное в стиле American IPA. Данный сорт является односортовой New England IPA, что подчёркивает стремление пивоварни к исследованию возможностей отдельных хмелевых сортов. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых стилей, ценящих эксперименты с хмелем. Использование одного сорта хмеля позволяет добиться чистого и сбалансированного вкусового профиля, характерного для данного направления.