Brasserie La Louve, расположенная в городе Лотрек, регион Окситания (Франция), предлагает кофейный стаут La Louve Stout. Это живое и натуральное пиво, произведённое из чистого солода. Напиток не фильтруется и не пастеризуется, в его состав входят вода, ячменный солод, овёс, хмель, перец эспелет и дрожжи. Благодаря вторичному сбраживанию в бутылке допускается наличие лёгкого осадка. Позиционирование сорта ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут аутентичные образцы с региональными ингредиентами.