Пиво D'UNE SAISON L'AUTRE производится французской пивоварней Brasserie La Malpolon, расположенной в городе Лаверюн, регион Окситания. Этот сорт относится к стилю Farmhouse Ale — Saison и представляет собой ассамбляж нескольких сезонных сортов, прошедших длительную выдержку в дубовых бочках, стеклянных емкостях и нержавеющей стали. Пивоварня сочетает в производстве уважение к терруарным традициям с духом экспериментирования, что делает напиток ориентированным на ценителей сложных и выдержанных сортов. У данного пива отмечен многоэтапный процесс созревания, длящийся в общей сложности около четырнадцати месяцев.