Блейкни Ред 2024

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Toye's Cider, расположенная в английском графстве Норфолк, представляет сидр Blakeney Red 2024, относящийся к традиционному стилю перри (грушевый сидр). Для этого напитка были использованы груши сорта Blakeney Red из старого сада в Глостершире, что отражает приверженность производителя работе с локальными и историческими сортами. Производство ориентировано на ценителей ремесленных сидров и перри, которые ценят аутентичность и связь с терруаром. Одной из отличительных особенностей является то, что, несмотря на сложный сезон 2024 года с низким урожаем груш, партия была получена с обильно плодоносивших деревьев, лишённых характерного для этого сорта красного