Йеллоу Хаффкэп Энд Брэнди 2024

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Toye's Cider из Англии (графство Норфолк) представляет сидр Perry, созданный из смеси груш сортов Yellow Huffcap (75%) и Brandy (25%). Этот напиток произведён из урожая 2024 года, собранного в условиях влажного сезона, что отразилось на его характере. Сорт ориентирован на ценителей традиционных английских сидров и перри, ценящих связь напитка с терруаром и конкретным годом сбора. Использование двух специфических сортов груш придаёт сидру структуру, а его вкусовой профиль описывается как золотистый, с оттенками жимолости и травянистыми нотами.