Пивоварня One Great City Brewing Co, расположенная в канадском городе Виннипег, провинция Манитоба, предлагает сорт Kent Ale, выполненный в стиле английского пейл-эля. Это пиво представляет собой пример классического эля, ориентированного на ценителей традиционных британских пивных стилей. В производстве используется подход, сочетающий уважение к историческим рецептурам с локальным колоритом, что позволяет пивоварне поддерживать связь с региональным рынком. Отличительной стороной данного сорта является сбалансированная хмелевая горечь, которая гармонично дополняет солодовую основу, создавая узнаваемый профиль.