Винтер Тайд

Описание вкуса и стиля

Winter Tide от пивоварни Black Tide Brewing, расположенной в городе Кесеннума (префектура Мияги, Япония), представляет собой West Coast IPA, сваренный с использованием солодов Pilsner, Crystal и Mela Red. В рецепте задействованы хмели Centennial, Talus, Columbus и Amarillo, что придаёт напитку выраженную грейпфрутовую цитрусовость, среднюю или высокую горечь и пряные ноты трав и чёрного перца. Созданный по образцу холодной зимы региона, этот сорт ориентирован на ценителей плотных, хмелевых IPA с резким, но чистым финишем. Пиво обладает интересным вкусом, не оставляющим любителей классического американского стиля равнодушными.