Пиво «Rising Tide California Pilz» от пивоварни Black Lung Brewing Company, расположенной в городе Грейслейк, штат Иллинойс, США, представляет собой экспериментальный подход к классическому стилю пилснер. Этот сорт является крафтовым пивом, в котором традиционная немецкая или чешская основа сочетается с американскими хмелевыми новинками. Производство ориентировано на аудиторию, интересующуюся современными интерпретациями привычных стилей и ценящую хмелевые эксперименты. Особенностью данного пива является использование хмелей Zumo и HBC 1019, что придаёт напитку характерный ароматический профиль, отличающий его от стандартных представителей стиля.