Пивоварня Wander Beyond Brewing, расположенная в Манчестере, Англия, представила «Milkshake IPA» в 2017 году. Этот сорт стал первым опытом компании в стиле Milkshake IPA, который впоследствии послужил основой для создания других похожих напитков, таких как Illicium и City of Gold. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными подходами к традиционным стилям. Оно предлагает сочетание хмелевой горечи и молочной сладости, что является отличительной чертой данного направления.