Пивоварня Fish Brewing Company, расположенная в городе Олимпия, штат Вашингтон, США, предлагает сорт Kölsch, выполненный в стиле немецкого кёльша. Это пиво сочетает в себе признаки эля и лагера, что обеспечивает мягкий и чистый вкус с нотками землистого немецкого хмеля и освежающим послевкусием. Сорт ориентирован на любителей легких и сбалансированных сортов, которые ищут интересную альтернативу классическим лагерам. Пиво отличается сбалансированным сочетанием солодовой сладости и хмелевой горечи, создающим запоминающийся вкусовой профиль.