South Shore Craft Brewery, расположенная в городе Оушенсайд, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Liquid Perfection, относящийся к категории американского пэйл-эля. Это пиво является флагманским сортом пивоварни, изначально сваренным в 1996 году как домашнее, а затем воссозданным по старым записям с использованием современных хмелей. В производстве задействованы семь видов солода и три сорта тропического хмеля, что формирует сбалансированный вкус. Сорт ориентирован на любителей классических американских элей, ценящих сочетание традиционной рецептуры с современными ингредиентами.