Пивоварня Hoppy Trout Brewing Company, расположенная в городе Эндрюс, штат Северная Каролина, США, предлагает имперский молочный стаут Dr. S'more (Buffalo Trace Bourbon Barrel)(Tiramisu). Этот сорт крафтового пива сочетает в себе насыщенность стиля с выдержкой в бочках из-под бурбона Buffalo Trace. Производство ориентировано на ценителей плотных и сложных стаутов, предпочитающих эксперименты с добавлением десертных ингредиентов. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт напитку дополнительные тона ванили и дуба, создавая многослойный вкусовой профиль.