Фиш Тэйл Блэк Энд Блю Берри Эль

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fish Brewing Company, расположенная в городе Олимпия, штат Вашингтон (США), предлагает сорт Fish Tale Black And Blue Berry Ale, относящийся к категории фруктового эля. Это пиво ориентировано на ценителей нестандартных вкусовых сочетаний, предпочитающих крафтовые напитки с выраженной ягодной составляющей. В производстве используется подход, при котором классическая элевая база дополняется добавлением черники и ежевики, что создаёт сбалансированный профиль. Данный сорт отличается тем, что ягоды вносятся на разных этапах варки, позволяя получить насыщенный, но не приторный вкус.