Шор Брейк Эйдж Ин Шардоне Баррелс

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Slack Tide Brewing Company, расположенная в городе Клермонт, штат Нью-Джерси (США), представляет сорт Shore Break Aged In Chardonnay Barrels, относящийся к стилю Farmhouse Ale - Saison. Это крафтовое пиво, созданное с использованием сладкой апельсиновой цедры и бельгийских дрожжей для формирования сбалансированного вкуса. Производство включает сухое охмеление для усиления аромата и длительную выдержку в бочках из-под Шардоне с добавлением бреттомицетов, что придаёт напитку сложные ноты фруктов и пикантные оттенки. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кисло-фруктовых элей, а его отличительная особенность — более года