Милкшейк Дипа

Описание вкуса и стиля

Milkshake DIPA — это крафтовое пиво, сваренное на пивоварне West Shore Brewing Co. в городе Кларенс, штат Нью-Йорк, США. Данный сорт относится к стилю Milkshake IPA и представляет собой двойной индийский пэйл-эль, в рецептуру которого включена лактоза для придания плотной и кремовой текстуры. Использование хмелей Galaxy, Mosaic и Centennial в сочетании с добавлением манго и папайи формирует сбалансированный вкус, где сливочность лактозы уравновешивается сладостью фруктов и легкой хмелевой горечью. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, которые ценят нестандартные вкусовые сочетания и насыщен