Пивоварня South Shore Brewery, расположенная в городе Ашленд, штат Висконсин, США, представляет сорт Lost And Found Red Ale. Это американский эль в стиле Red Ale, который был создан как вариация на основе их же красного лагера. Особенностью производства стало использование нестандартных ингредиентов из внутренних запасов, включая кленовый сироп и копченый на яблоневой древесине солод, что придает напитку узнаваемый характер. Сорт ориентирован на любителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся необычными вкусовыми сочетаниями. Использование сухой английской дрожжевой культуры способствует формированию насыщенного медного цвета и сложного, глубокого вкуса с сухим послевкусием.