Айланд Хоппер ИПА

Описание вкуса и стиля

Пиво Island Hopper IPA производится пивоварней South Shore Brewery из города Эшленд, штат Висконсин, США. Этот сорт представляет собой американский IPA, в рецептуре которого акцент сделан на минимальное использование специальных солодов, что позволяет раскрыть характер дрожжей и хмеля. В производстве применяется единственный сорт хмеля Azacca, а уникальный штамм дрожжей, сбраживающий сусло при повышенной температуре, придает напитку оттенки тропических фруктов. Прозрачный блонд-эль с нюансами ананаса, манго и папайи ориентирован на ценителей крафтовых IPA, ищущих несложные, но выразительные вкусовые сочетания.