Пиво Shore Leave Cherry Cobbler Sour, сваренное на пивоварне Iron Tug Brewing в городе Рочестер, штат Нью-Йорк, США, представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль. Этот сорт создан с использованием сладкой и терпкой вишни, ванили и крекеров Грэм, что делает его интересным примером десертного пива. В производстве применяется метод выдерживания на дополнительных ингредиентах, что позволяет добиться насыщенного вкусового профиля. Такое пиво ориентировано на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, ценящих необычные сочетания. Закрепление на дополнительных компонентах обеспечивает богатый вишневый вкус с нотками выпечки.