Пивоварня Blue Star Brewing Company, расположенная в американском городе Сан-Антонио, штат Техас, представляет сорт Spire Stout, относящийся к стилю овсяного стаута. Это пиво выполнено в ирландской традиции, что подразумевает использование классической рецептуры с акцентом на мягкость и гладкость вкуса. В производстве применяется овёс, который придаёт напитку шелковистую текстуру и округлое тело. Сорт ориентирован на ценителей традиционных тёмных элей, ищущих сбалансированное и питкое пиво. Характерной особенностью Spire Stout является его бархатистая, не оставляющая ценителей равнодушной консистенция, достигаемая за счёт высокого содержания о