Пиво «Bucolic Brett Peach And Tart Cherry» от пивоварни Barrel + Beam, расположенной в городе Маркетт, штат Мичиган, представляет собой крафтовый эль в стиле Grisette — разновидность фермерского эля. Производство ориентировано на использование местных ингредиентов, включая солод из региона Великих озёр, местный хмель Теттнангер и значительное количество фруктов, что подчёркивает приверженность пивоварни к локальным продуктам. Этот сорт отличается низкой кислотностью и умеренным уровнем «фанка», что делает его доступным для ценителей кислых и бреттаномицетных сортов. Сочетание персика и вишни создаёт освежающий фруктовый профиль, который привлекает как любителей экспериментальных сти