Описание вкуса и стиля
Hopfenweisse от пивоварни Spbrew (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой вайценбок — немецкий стиль пшеничного крепкого пива, объединяющий насыщенность бока с характерными для вайцена бананово-гвоздичными тонами. Пивоварня сочетает классические рецептуры с современными интерпретациями, уделяя внимание балансу между плотной солодовой основой и пивоваренными дрожжами. Этот сорт ориентирован на ценителей немецких традиций и любителей комплексных, согревающих элей. Отличительной стороной пива является его яркий хмелевой профиль, что для данного стиля является нестандартным и добавляет освежающую горчинку к традиционно сладковатому букету.
С чем пить Хопфенвайссе и для каких заведений подходит
Этот крепкий Пшеничный бок чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.