Описание вкуса и стиля
Centennial Barleywine от пивоварни Spbrew (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой крафтовое пиво в стиле английского барливайна, в котором сочетаются классические британские и современные американские подходы. Пивоварня позиционирует этот сорт как результат синтеза двух традиций: от английской взят фруктовый характер, а от американской — хмелевая горчинка за счёт использования сорта Centennial. Этот плотный и сбалансированный эль подходит как для немедленного употребления, так и для выдержки, что делает его интересным для ценителей крепких элей, изучающих влияние хмелей и времени на вкусовой профиль.
С чем пить Сентенниал Барливайн и для каких заведений подходит
Этот крепкий Берливайн (ячменное вино) — английское чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.