Описание вкуса и стиля
Red IPA от пивоварни Spbrew из Санкт-Петербурга, Россия, представляет собой американский IPA с характерным янтарным или медным оттенком. Этот сорт сочетает в себе хмелевую горчинку и ароматику, типичную для американских IPA, с карамельными и хлебными нотами, присущими красным элям. Пивоварня использует американские хмели, такие как Amarillo и Azacca, причём Amarillo добавляется на стадии главного брожения для усиления фруктовых тонов. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся современными интерпретациями классических стилей, и предлагает комплексный вкус с тропическими фруктовыми и лёгкими пряными акцентами.
С чем пить Ред ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.