Пиво Tyr - Hibiscus Sour, сваренное пивоварней House of Funk Brewing Company из города Норт-Ванкувер, Канада, представляет собой кислый эль, созданный в сотрудничестве с баром The American. Для основы использован пильзнер-солод, овес и полбяной солод, а закисление проведено с помощью собственной культуры лактобактерий. В производстве применено сухое охмеление хмелем Lemondrop и добавление гибискуса. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, которые ценят сбалансированную терпкость и яркие растительные ноты.