ХоФ х Фоур Виндс Коллаборатион - Лагербир

Описание вкуса и стиля

Пивоварня House of Funk Brewing Company, расположенная в городе Норт-Ванкувер, Канада, представляет коллаборационный лагер, созданный совместно с пивоварней Four Winds. Этот сорт относится к категории Pale Lager и сочетает в себе элементы классических и современных пивоваренных подходов. В производстве используется смесь пильзенских солодов из долины Скагит, а также хмели двух типов: старый европейский Styrian Goldings и новозеландский Motueka. После медленной ферментации в стали пиво дополнительно выдерживается в нейтральных дубовых бочках в течение трёх месяцев. Такая длительная лагеризация в дубе придаёт напитку мягкость и сглаженность, что делает его интересным выбором для ценителей крафтовых