King Street Brew House из Бристоля, Англия, предлагает сорт Amarillo Pale Ale, относящийся к категории безглютенового пива. Это односолодовый эль, где хмель Амарилло используется для придания напитку характерных цитрусовых и цветочных нот. Пивоварня ориентируется на ценителей крафтовых сортов, которые ищут альтернативу традиционному пиву без потери вкусовой насыщенности. Сочетание классического для пэйл-эля подхода с современными требованиями к диете делает этот сорт заметным представителем своего стиля.