King Street Brew House, расположенная в английском Бристоле, представляет свой сорт Liberty в стиле американского пейл-эля. Это крафтовое пиво, демонстрирующее сочетание классических британских традиций варки с характерными для Нового Света хмелями. В производстве используются сорта хмеля Chinook и Comet, которые формируют его вкусовой профиль. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, предпочитающих сбалансированную горечь. Отличительной стороной данного напитка является использование исключительно американских хмелей, придающих ему яркие цитрусовые и травянистые ноты.