Пивоварня Imperial City Brew House, расположенная в канадском городе Сарния (провинция Онтарио), представляет портер, выдержанный в бочках из-под виски. Этот сорт относится к категории крафтового пива, сочетающего в себе элементы классического портера и эксперименты с выдержкой. Производство ориентировано на ценителей насыщенных и сложных вкусов, готовых оценить влияние бочечной выдержки на профиль напитка. Вкусовая палитра включает ноты тёмного шоколада и арахисовой пасты, которые дополняются оттенками обжаренного дуба и сладко-дымным послевкусием, что создаёт многослойный и запоминающийся вкус.