Пивоварня Evergreen Craft Ales из Оттавы, Канада, представляет сорт Pacific IPA, выполненный в стиле американского индийского пейл-эля. Это крафтовое пиво ориентировано на ценителей насыщенного хмелевого вкуса и выраженной горечи, характерных для западного побережья. В производстве используется подход, направленный на создание плотного и ароматного напитка с ярко выраженным хмелевым профилем. Устойчивый смолистый аромат и продолжительное горькое послевкусие делают этот сорт заметным представителем своего стиля.