Пивоварня Kieler Brauerei, расположенная в городе Киль, земля Шлезвиг-Гольштейн, Германия, предлагает сорт Dark And Hoppy в стиле тёмного лагера. Это пиво сочетает в себе классическую немецкую традицию варки лагеров с современным подходом к использованию хмеля, что приводит к интересному вкусовому балансу. Данный сорт ориентирован на тех, кто ценит плотные, солодовые тёмные сорта, но при этом ищет в них выраженную хмелевую горчинку и аромат. Технология производства предполагает длительное низовое брожение и выдержку, что обеспечивает чистый, гладкий профиль, а хмелевая составляющая добавляет сорту современное звучание, привлекая как любителей традиционных