Пивоварня Rooster Fish Brewing, расположенная в городе Уоткинс-Глен, штат Нью-Йорк, США, предлагает сорт Session IPA, относящийся к категории сессионных IPA. Это пиво сочетает характерные для стиля IPA хмелевые ноты с лёгким и чистым вкусом, что делает его подходящим для продолжительного употребления. В производстве используются сухие добавки хмеля Mosaic, Amarillo и Columbus, которые формируют ароматические оттенки грейпфрута и манго. Данный сорт ориентирован на любителей крафтового пива, ценящих хмелевую насыщенность в более сбалансированном и менее плотном исполнении.