Описание вкуса и стиля
Раухбир от пивоварни Kembeer, расположенной в Кемерово, Россия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Rauchbier. Этот сорт производится с использованием традиционной для дымного пива технологии копчения солода на буковых опилках, что придает напитку характерный аромат. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ценителям немецких пивных традиций классический, но редко встречающийся в России стиль. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного сочетания дымных ноток, лёгкой солодовой сладости и чистого послевкусия.
С чем пить Раухбир и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Копчёное пиво (Раухбир) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.