Блэкберри Кресент

Описание вкуса и стиля

Пивоварня White Rooster Farmhouse Brewery, расположенная в городе Спарта, штат Иллинойс, США, представляет сорт Blackberry Crescent. Это крафтовое пиво в стиле Farmhouse Ale, приготовленное с добавлением голубой кукурузы и выдержанное на ежевике в дубовых фудрах. Производство ориентировано на ценителей сложных, фермерских сортов с ярко выраженной кислотностью. Отличительной стороной этого пива является использование голубой кукурузы, что придаёт ему дополнительную зерновую сложность и необычный оттенок во вкусе.