Пивоварня White Rooster Farmhouse Brewery, расположенная в городе Спарта, штат Иллинойс (США), представляет сорт Commodity (Batch 2), относящийся к категории фермерских элей (Farmhouse Ale). Это tart farmhouse ale, сваренный с добавлением еловых побегов, что придаёт напитку характерную хвойную ноту и дополнительную сложность вкуса. Производство ориентировано на создание экспериментальных партий, подчёркивающих региональный характер ингредиентов. Данный сорт будет интересен ценителям нестандартных кислых элей, ищущим новые вкусовые сочетания. Пиво отличается сбалансированной кислотностью и тонким смолистым послевкусием, которые гармонично дополняют друг друга.