Privatbrauerei Hofmühl Eichstätt, расположенная в городе Айхштетт, Бавария, Германия, производит нефильтрованный лагер Original Rother Kellerbier. Это пиво относится к традиционному немецкому стилю Kellerbier, который известно своей естественной мутностью и непастеризованным характером. Пивоварня придерживается классических баварских методов производства, используя местные ингредиенты и длительное созревание. Сорт ориентирован на ценителей традиционных немецких лагеров, которые ценят живой, нефильтрованный вкус. Отличительной особенностью является то, что пиво получает свой характерный красноватый оттенок исключительно за счёт специально подобранных сортов солода, без добавления красителей.