Пиво Honey Maerz от пивоварни Søgaards Bryghus, расположенной в датском городе Ольборг, представляет собой пряное/травяное пиво, сваренное с добавлением меда. Этот сорт относится к числу сезонных крафтовых предложений, где классическая рецептура дополняется натуральными ингредиентами для создания более сложного вкусового профиля. Производство ориентировано на ценителей экспериментальных и сезонных сортов, которые ищут нестандартные вкусовые сочетания. Отличительной стороной этого пива является использование местного меда, который придает напитку мягкую сладость и тонкий цветочный аромат, не перегружая основную вкусовую палитру.