Описание вкуса и стиля
Black Pearl — это крафтовый молочный стаут, производимый пивоварней Daviz Beer в Ростове, Ростовской области, Россия. Сорт сочетает классические черты сладкого стаута с добавлением лактозы, что придаёт напитку характерные кремовые нотки и мягкую текстуру. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные стили, от традиционных до экспериментальных. Это пиво с насыщенным вкусом и ароматом жареного солода, рассчитанное на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих плотные и сбалансированные варианты.
С чем пить Блэк Перл и для каких заведений подходит
Этот крепкий Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.